Ihr seid zu Besuch oder auf Urlaub in Salzburg und möchtet Mozartkugeln kaufen? Dieser kurze Guide hilft euch alle handgemachten Mozartkugeln in der Stadt zu finden.
Die Karte (große Version hier öffnen) zeigt euch alle Stationen dieser Tour. Hier beginnt der Rundgang auf der linken Seite, aber natürlich könnt ihr die Tour in beliebiger Reihenfolge machen, je nachdem, wo ihr euch in Salzburg befindet. Die Tour gibt es jedoch auch als kurzes Video:
Echte Mozart-Kugel Altstadt-Confiserie
Weniger als eine Minute von der Getreidegasse entfernt, in einem kleinen Durchgang in der Münzgasse 2, befindet sich die Altstadt-Confiserie, wo ihr die ersten handgemachten Mozartkugeln dieser Tour bekommen könnt.
Original Salzburger Mozartkugel von Fürst
Gleich an der Ecke zu Beginn der Getreidegasse befindet sich die Cafe Konditorei Fürst. In der Getreidegasse 47 gelegen, handelt es sich um den ursprünglichen Erfinder der Mozartkugel. Es gibt jedoch auch noch weitere Standorte in Salzburg, die auch sonntags geöffnet sind.
Echte Mozart-Kugel Konditorei Schatz
Folgt der Getreidegasse und nach einem längeren Weg könnt ihr bei der Getreidegasse 3 eine kleinere Passage finden. Hier befindet sich ein wenig versteckt die Konditorei Schatz. Sie bietet ihre eigene Variante der Mozartkugel an, wo der Querschnitt der von Mirabell ähnlich sieht, allerdings ist die von Schatz handgefertigt.
Braunpunkt’s Mozartkugel von Braunpunkt
Weiter die Getreidegasse entlang und noch ein Stück weiter in der Judengasse 1, findet ihr die Mozartkugeln von Braunpunkt. Sie sind natürlich handgemacht, Braunpunkt bietet aber auch noch eine andere Art von Spezialität an: Mozartkugeln ohne Marzipan. Wolltet ihr schon immer eine Mozartkugel ohne Marzipan probieren? Es ist es sicher einen Versuch wert.
Echte Salzburger Mozartkugel von Josef Holzermayr
Geht ein paar Schritte zurück zu dem Platz den ihr gerade überquert habt und geht diesen auf der linken Seite entlang. Nach ein paar Meter landet ihr schon bei der nächsten Adresse, Josef Holzermayr am Alten Markt 7. Diese Mozartkugel enthält besonders viel Marzipan, perfekt für diejenigen unter euch die vor allem den Marzipan-Teil der Mozartkugel schätzen.
Bonus: Reber shop
Fast direkt neben Holzermayer befindet sich ein Shop von Reber. Wenngleich diese Mozartkugeln industriell gefertigt werden, könnt ihr hier zum Teil saisonale (mitunter sehr fruchtige) Variationen der Constanze Mozartkugel bekommen, ein Besuch lohnt sich also durchaus.
Salzburger Mozartkugel vom Café Habakuk
Nun ist es an der Zeit diesen Teil der Stadt zu verlassen. Geht zurück in die Richtung aus der ihr gerade gekommen seid und überquert den Fluss über die Staatsbrücke. Geht weiter geradeaus und steuert die Linzer Gasse 26 an. Im Café Habakuk bekommen ihr ebenfalls eine handgemachte Mozartkugel, aber auch eine Variante nur mit Nougat.
Salzburger Mozartkugel Konditorei Leimüller
Folgt weiterhin der Linzergasse bis zur Linzer Gasse 55, wo ihr die Konditorei Leimüller findet. Auch hier gibt es eine eigene Mozartkugel, die erst seit ein paar Jahren handgemacht hergestellt wird.
Das nunmehr geschlossene Café Dallmann
Nur um euch ein vollständiges Bild zu geben: Außerhalb der Stadt Salzburg in St. Gilgen bot das Café Dallmann auch handgemachte Mozartkugeln an. Allerdings ist dieses leider seit September 2020 geschlossen, daher lohnt sich eine Anreise nicht wenn ihr nur wegen den Mozartkugeln hinfährt.
Mozartkugeln in Salzburg
Damit endet diese Tour, die euch alle handgemachten Mozartkugeln in Salzburg vorstellt. Abgesehen von den oben erwähnten Mozartkugeln könnt ihr auch verschiedene industriell gefertigte Varianten in den Souvenirläden der Stadt kaufen. Eine vollständige Liste mit allen Mozartkugeln findet ihr hier, diese zeigt euch was es sonst noch alles zu entdecken gibt. Solltet ihr auch einmal Wien besuchen könnt ihr einen Blick auf diesen Artikel werfen und wo ihr in Wien Mozartkugeln kaufen könnt.
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